Bài viết được viết bằng ThS.BS Mai Viễn Phương - Khoa Khám bệnh & Nội khoa, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park Nước kiềm có độ pH cao hơn nước uống thông thường. Bằng vì điều này, một số người ủng hộ nước kiềm tin rằng nó có thể trung hòa axit trong cơ thể bạn. Nước uống thông thường xuyên thường có độ pH trung tính là 7. Nước kiềm thường có độ pH là 8 hay 9. Tuy vậy, chỉ riêng độ pH là không có đủ để truyền độ kiềm đáng kể cho nước. 1. Nước kiềm là gì? Chất nào ấy có độ pH bằng 1 sẽ cực kỳ axit và chất gì đấy có độ pH là 13 sẽ rất kiềm“Tính kiềm” trong nước kiềm đề cập tới mức độ pH của nó. Mức độ pH là một con số đo lường mức độ axit hay kiềm của 1 chất trên thang điểm từ 0 tới 14. Nước kiềm cũng phải cất những khoáng chất kiềm và khả năng khử oxy hóa âm (ORP). ORP là khả năng của nước hoạt động như một chất pro- hoặc chất chống oxy hóa. Giá tiền trị ORP càng âm thì giá thành trị này càng chống oxy hóa. >>>> Xem thêm: https://drinkocany.livedoor.blog/archives/binh-kiem-co-tot-khong.html 2. Các tác dụng phụ có thể xảy ra và rủi ro của nước kiềm Mặc dù nước uống có tính kiềm được coi là an toàn nhưng nó có thể tạo ra các tác dụng phụ tiêu cực. Lượng kiềm dư thừa trong cơ thể có thể gây ra những vấn đề về đường tiêu hóa và kích ứng da. Quá nhiều kiềm cũng có thể kích động độ pH bình thường của cơ thể, dẫn đến nhiễm kiềm chuyển hóa, 1 tình trạng có thể tạo ra những triệu chứng sau: Buồn nôn Nôn mửa Run tay Co giật cơ bắp Ngứa ran ở tứ chi hoặc mặt Lú lẫn Nhiễm kiềm cũng có thể gây giảm canxi tự do trong cơ thể, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của xương. Tuy vậy, nguyên nhân phổ biến nhất của hạ canxi máu không phải do uống nước có tính kiềm, mà là do tuyến cận giáp hoạt động kém. 3. Nước kiềm có an toàn không? Nên sử dụng nước kiềm tự nhiên hoặc nhân tạo? lợi ích của nước kiềmNước có tính kiềm tự nhiên được cấu thành khi nước đi qua đá - như suối - và lấy những khoáng chất, làm tăng mức độ kiềm của nó. Tuy nhiên, khá nhiều người uống nước kiềm mua nước kiềm đã qua 1 thời kỳ hóa học gọi là điện phân. Kỹ thuật này dùng 1 mặt hàng gọi là chất ion hóa để nâng cao độ pH của nước thông thường. Những nhà cung ứng ion nói rằng điện được dùng để phân tách những phân tử trong nước có tính axit hơn hay kiềm hơn, nước có tính axit sau ấy được thoát ra ngoài. Nước kiềm có đáng tin cậy không? Uống nước kiềm tự nhiên thường xuyên được coi là đáng tin cậy, vì nó cất giữ các khoáng chất tự nhiên. Nên thận trọng với nước kiềm nhân tạo vì nó có thể chứa đựng ít khoáng chất cực tốt hơn so với độ pH cao mà bạn nghĩ và có thể cất chất gây ô nhiễm. Bên cạnh đó, việc uống nhiều nước kiềm có thể khiến bạn thiếu khoáng chất. Tìm mua loại nước này tại đâu? Nước kiềm có thể được mua ở nhiều cửa hàng tạp hóa hay thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Máy ion nước cũng được bán tại rất nhiều chuỗi cửa hàng lớn. Bạn cũng có thể tự làm tại nhà. Mặc dù chanh và nước chanh có tính axit, nhưng chúng chứa đựng những khoáng chất có thể tạo ra các sản phẩm phụ có tính kiềm sau khi được tiêu hóa và chuyển hóa. Thêm một vắt chanh hay chanh vào cốc nước có thể khiến cho nước của bạn có tính kiềm hơn do cơ thể bạn tiêu hóa nó. Thêm thuốc giảm xuống pH hoặc muối nở là 1 cách khác để khiến cho nước có tính kiềm hơn. Nếu như nước được lọc đúng phương pháp để loại bỏ chất gây ô nhiễm, được ion hóa và tái khoáng hóa hay được mua từ nguồn chất lượng, thì không bằng chứng nào cho thấy giới hạn về lượng nước kiềm có thể được tiêu thụ hàng ngày. Thêm: https://drinkocany.livedoor.blog/
