Lươn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, các loại vitamin và khoáng vật. Thịt lươn được tiêu dùng để chế biến phổ biến món ăn hấp dẫn lại có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho mọi lứa tuổi. Để tạo ra nhu cầu sử dụng, mô hình nuôi lươn không bùn kiểu mới được nuôi thí nghiệm tại đa dạng địa phương và cho nhiều kết quả tích cực, đem đến nguồn lợi nhuận cao cho người chăn nuôi. Sau đây mời bà con cùng https://dinhphong.com.vn/ Phân tích công nghệ nuôi lươn không bùn đem lại hiệu quả kinh tế cao. Bể nuôi lươn không bùn Diện tích bể nuôi từ 4 - 6m2 hoặc 10 - 20m2. Độ cao thành bể từ 0,8 tới 1m. Mức nước 30 - 40cm, trên mặt nước thả bèo tây hoặc lục bình khoảng 1/3 diện tích bể để tạo bóng mát cho lươn. Trên mặt bể, treo dây nilon thành từng chùm để cho lươn trú ẩn. Mô hình nuôi lươn không bùn nên bề ngoài ống cấp nước và thoát nước chủ động để tiện dụng thay nước. Lươn là 1 loài không ưa ánh sáng nên bể nuôi phải có mái che, hoặc làm cho giàn trồng cây leo giảm thiểu sự thay đổi nhiệt độ. Chọn giống Kích thước lươn giống thấp nhất là cỡ 30 - 40 con/kg. Kích cỡ đồng đều, màu sắc tươi sáng, linh động, không xây xát, mất nhớt. Nên chọn các con lươn thân màu vàng có chấm lớn, loại này lớn rất nhanh; loại có thân màu vàng xanh, chỉ sinh trưởng làng nhàng. Không nên chọn lươn giống có màu xám tro, vì loại này thường chậm lớn. Mật độ thả nuôi Mật độ thả 1,5 - 2kg/m2, cỡ giống 30 - 40 con/kg. Trước lúc thả lươn, nên tiến hành vô trùng cho lươn bằng dung dịch muối có nồng độ 2 - 3% chỉ mất khoảng 5 - 10 phút hoặc thuốc tím 10 - 15 ppm trong 15 - 30 phút để loại trừ ngoại kí sinh và sát trùng vết thương do xay xát trong công đoạn đánh bắt và vận tải. Thức ăn Thức ăn cho lươn có căn nguyên từ động vật như tép, cá tạp, ốc bươu vàng cắt nhỏ sẽ lớn nhanh hơn so có thức ăn có xuất xứ thực từ vật. Ngoài ra để giảm bớt giá bán và chủ động nguồn thức ăn có thể phối chế thức ăn cho lươn có tỉ lệ đạm động vật và thực vật là 7:3 hoặc 8:2. Thức ăn đạm động vật nên băm nhỏ hay xay nhuyễn, để sống hoặc nấu chín. Phần đạm thực vật cần nấu chín, để nguội. Sau ấy trộn đều 2 phần này có nhau, trộn thêm bột gòn để tạo độ dính cho thức ăn, đồng thời bổ sung thêm các vitamin, men tiêu hóa như: Vitalec, Mita Glucan, Mita Aquazyme, …để chống stress, tăng cường sức đề kháng cho lươn, giúp lươn tăng trọng rẻ. Không cho lươn ăn thức ăn đã ươn thối. Chăm sóc Giống nuôi chính yếu được khai thác từ nguồn giống ngẫu nhiên nên cần có bể để thuần dưỡng, phân cỡ và phòng trị bệnh trước lúc đưa vào nuôi thương phẩm. Bể thuần hoá để nơi thoáng mát và yên tĩnh, hạn chế ánh nắng trực tiếp. Trong 1 - 2 ngày đầu, không cho lươn ăn tạo điều kiện thích ứng có môi trường nuôi nhốt. Mật độ thuần hoá 2 - 4 kg/m2. Thay nước 1 - 2 lần/ngày. Thời gian thuần dưỡng là 5 - 7 ngày. Lươn là loài ăn đêm nên chỉ cho ăn 1 lần/ngày khi 6 - 7 giờ tối. Lượng thức ăn bằng 5 - 7% trọng lượng thân/ngày. Thức ăn nên được để trong sàn (đan bằng tre), 1 đầu có dây treo thả xuống sắp sát đáy ao/bể cho lươn đến ăn. Phải để đủ thức ăn cả đêm để lươn ăn từ từ, sáng hôm sau kéo sàn lên bỏ lượng thức ăn dôi thừa. Trong quá trình nuôi chỉ nên cho ăn 1 loại thức ăn, nếu bắt đề xuất thay đổi thức ăn khác thì không nên thay thay đổi thức ăn đột ngột mà phải đổi thay từ từ để lươn tập quen dần có mùi vị của thức ăn mới. Lươn nuôi trong bể có mật độ cao, nhưng mực nước trong bể nuôi chỉ từ 20 - 30 cm, nên rất mau dơ, do vậy 1 - 2 ngày nên thay nước 1 lần, mỗi lần thay từ 1/2 đến 2/3 lượng nước trong bể.
