Cách làm bánh sinh nhật vị rau câu cực dễ

Thảo luận trong 'Mua bán tổng hợp' bắt đầu bởi matcat0411, 27/12/16.

  1. matcat0411

    matcat0411 Active Member

    Bài viết:
    93
    Đã được thích:
    1
    Bạn nghĩ sao khi sinh nhật được tặng một chiếc bánh sinh nhật rau câu cực độc và lạ. Rau câu giúp bạn giải khát tốt, nhưng bạn có nghĩ sẽ tự làm bánh rau câu tại nhà, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để có thể làm 1 chiếc banh sinh nhat vị rau câu tặng người thân nhé!

    >> Cập nhật địa chỉ bán bánh mặn hà nội

    >> Tổng hợp những cách làm bánh cưới tại nhà cực dễ và ý nghĩa

    Nguyên liệu làm bánh kem sinh nhật rau câu

    Phần rau câu

    10 gam bột agar (bột rau câu)
    250 ml sữa tươi không đường
    250 ml nước cốt dừa
    50 gam đường kính
    Phần bánh flan

    5 quả trứng gà
    200 ml sữa tươi
    400 ml sữa đặc
    35 gam cafe đen nguyên chất
    80 gam đường
    10 ml vani chiết xuất
    200 ml kem tươi (whipping cream)
    Trái cây tươi (táo, dâu tây, kiwi,…), socola để trang trí bánh
    Bạn cần chuẩn bị thêm một khuôn làm bánh rau câu có đường kính khoảng 20 cm nữa nhé!
    Nguyên liệu đã đầy đủ, cùng vào bếp thôi nào!

    Cách làm bánh kem sinh nhật rau câu

    Làm phần bánh flan

    Hòa tan 35 gam cafe với 20 ml nước ấm.
    Cách làm bánh kem sinh nhật rau câu mới lạ bắt mắt cực ngon cực hấp dẫn phần 1

    Làm ấm 200 ml sữa tươi, thêm đường, sữa đặc, kem tươi, vani, nước cafe vào khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
    Cách làm bánh kem sinh nhật rau câu mới lạ bắt mắt cực ngon cực hấp dẫn phần 2

    Đánh tan đều trứng gà cùng 1 ít hỗn hợp nước cà phê ở trên.
    Khi trứng đã được đánh bông, bạn cho nốt nước cà phê còn lại vào và trộn đều tay. Dùng một chiếc rây để lọc hỗn hợp trên một lần nhé!
    Rót hỗn hợp vào khuôn làm bánh. Hấp hỗn hợp trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút cho nguyên liệu chín.
    Vậy là phần bánh flan của chúng mình đã hoàn thành rồi, bạn để bánh nguội và chuẩn bị làm phần rau câu tiếp theo nhé!
    Bánh flan cafe có vị đắng nhẹ của cafe đã được làm dịu đi bởi hương vị ngọt ngào của kem tươi và sữa đặc. Chúng sẽ mang tới cho vị giác của gia đình bạn những trải nghiệm vô cùng mới mẻ đấy.
    Làm phần rau câu

    Hòa tan bột rau câu và đường kính, nước cốt dừa trong một nồi nhỏ.
    Bột rau câu thơm mát, thích hợp để chế biến thành những món ăn vặt giải nhiệt lý thú cho mùa hè.
    Bắc nồi lên bếp, bạn khuấy đều tay cho tới khi hỗn hợp sôi nhẹ thì trút 250 ml sữa tươi vào khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện vào nhau rồi tắt bếp (chỉ cần làm nóng sữa tươi thôi chứ không cần đun sôi vì một số chất dinh dưỡng trong sữa sẽ bị biến chất đấy).
    Cách làm bánh kem sinh nhật rau câu mới lạ bắt mắt cực ngon cực hấp dẫn phần 3

    Đợi hỗn hợp nguội bớt, bạn trút hỗn hợp vào phần bánh flan trong khuôn rồi đặt khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh để bánh đông lại.
    Trái cây tươi bạn rửa sạch, cắt lát, với dâu tây bạn có thể để nguyên quả cũng được nhé.
    Với socola, khéo tay hơn một chút bạn hãy cắt chúng thành những bông hoa xinh xắn để chiếc bánh của chúng mình đáng yêu hơn ^^.
    Cách làm bánh kem sinh nhật rau câu mới lạ bắt mắt cực ngon cực hấp dẫn phần 4

    Trang trí bánh.

    Lấy bánh rau câu trong tủ lạnh ra, rỡ bỏ khuôn bánh, dùng socola hoặc trái cây trang trí lên bánh tùy theo sở thích của bạn.
    Cách làm bánh kem sinh nhật rau câu mới lạ bắt mắt cực ngon cực hấp dẫn phần 5

    Bạn thấy đấy, cách làm bánh sinh nhật bằng rau câu cũng không quá khó, không những thế, bánh kem rau câu mềm mượt, có vị béo béo của nước cốt dừa, đắng dịu của flan cafe sẽ kích thích vị giác vô cùng nhé! Sự xuất hiện của chiếc bánh rau câu câu flan sẽ tạo nên sức hấp dẫn mới mẻ cho bữa tiệc của gia đình bạn.
     
    Đang tải...

Chia sẻ trang này