Có một Eva rất riêng, rất Tây Nguyên ngay trong lòng phố núi Kon Tum, giúp cho những ai đang muốn tưởng nhớ về những ngày đã qua để tìm về với các trị giá đã bị quên lãng hay chỉ đơn thuần là muốn tìm cho mình một khoảng không thanh tịnh để nhâm nhi tách cà phê mà ngẫm nghĩ lại cuộc đời, bỏ mặc những muộn phiền sang 1 bên để ngắm nhìn cuộc sống. Có 1 Eva như vậy, 1 Eva rất Tây Nguyên trên mảnh đất đầy nắng gió Kon Tum này. Cuộc sống càng hiện đại thì con người ta lại càng muốn tìm về với các trị giá của ngày xưa, càng chân chất, giản dị bao nhiêu thì lại càng cảm thấy gần gũi bấy nhiêu. Trốn khỏi cái không khí tấp nập của nơi thành phố náo nhiệt để tìm tới một khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, tạm quên đi dòng chảy thời gian để có thể thu về trọn vẹn vẻ đẹp tinh khôi của thiên nhiên, chắc chắn là 1 điều không khó lúc bạn đặt chân đến với Kon Tum. Và cà phê Eva chính là một địa chỉ du lịch xuất sắc cho bạn, tâm hồn con người Tây Nguyên đã được gói trọn trong khoảng không gian này, tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại rất rộng lớn. Cà phê Eva đã là cái tên khá quen thuộc đối với những người nào mê say du lịch, ham cái thú ngồi nhâm nhi ly cà phê ngun ngút khói bên trong 1 không gian cũ kĩ, mơ hồ, mơ hồ như chính cái tên gọi của nó vậy. Eva là quán cà phê do một kiến trúc sư người Pháp xây dựng, nên nơi đây vừa có hơi thở phóng khoáng của văn hóa Pháp, vừa có cốt cách giản đơn, mộc mạc của người dân tộc Ba Na. Hòa trộn và đắp đổi giữa hai nền văn hóa, Eva có một khí chất rất riêng, rất Tây Nguyên, nên nếu đã đặt chân về Kon Tum mà bạn chưa 1 lần ghé qua Eva thì chắc chắn bạn đã đánh mất cơ hội khám phá trọn vẹn vẻ đẹp của mảnh đất này. Mở ra đón khách bằng chiếc cổng nâu trầm trên nền cỏ xanh mơn mởn, biết bao du khách đã phải lòng vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính của Eva, hơi thở của núi rừng qua tâm hồn và tình yêu của người con ngoại quốc càng được bộc lộ đậm nét. Chất Tây Nguyên được bộc lộ qua khung cảnh núi rừng được tái tạo thu nhỏ bên trong quán với tiếng suối chảy, với hệ thống cồng chiêng được đánh bằng sức gió, sức nước… và đặc biệt là khu tượng nhà mồ, làm cho du khách phải say mê ngắm nhìn. các bức tượng được đục đẽo trên thân gỗ mộc mạc, được bố trí ở nhiều vị trí bên trong quán, toàn bộ khiến nơi đây như một bảo tàng tượng gỗ thu nhỏ, tạo nên 1 nét ấn tượng khó phai đối với những người nào đã từng đặt chân đến với Kon Tum. Với chất liệu gỗ là chính yếu, đa số thiết bị trang hoàng bên trong quán đều mang đậm trong mình cái hồn chất phác của người dân tộc, cái tâm hồn vui vẻ, phóng khoáng của người Pháp. từ chỗ ngồi là những chiếc bàn gỗ giản dị hay những chiếc xích đu được đặt ở các góc thơ mộng nhất dành cho những cặp tình nhân, đến quầy bar được phác họa một cách đầy ngẫu hứng, tất cả làm nên 1 Eva rất riêng, rất Tây Nguyên. Eva tuy rộng lớn nhưng lại được xếp đặt dung hòa, giúp du khách có thể dễ dàng tìm cho mình một chỗ ngồi để thư giãn, tán ngẫu hay hẹn hò. Trong 1 không gian lãng mạn có tiếng nước chảy róc rách, tiếng chim hót ríu rít kèm với bản nhạc hòa tấu man mác, bản nhạc Trịnh ru lòng người, bên cạnh ly cà phê nhỏ giọt, ngun ngút khói, lúc đó ắt hẳn bạn sẽ ước cho thời gian dừng lại để bạn có thể ôm ấp gọn cái hồn của đất trời Tây Nguyên.
